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胆酸原料药
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胆酸原料药CAS: 81-25-4
胆酸原料药EINECS 编号：201-337-8
胆酸原料药分子式：C24H40O5
胆酸原料药分子量：408.57
食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂
胆酸外观性状：本品存在于牛、羊、猪的胆汁中。为无色片状物或白色结晶粉末。有些苦味，尝后又有些甜的感觉。
熔点:200-201 °C(lit.)
比旋光度:36 o (c=0.6, 95% EtOH)
储存条件:Store at RT.
溶解度:methanol: 0.1 g/mL, clear
水溶解性:0.28 g/L (15℃)
用途:一种具有类固醇结构的有机酸，能乳化脂肪，促进其消化作用；还有乳化剂的作用；用于生化研究。
胆酸钠是利胆药，治疗胆囊炎、胆汁缺乏、肠道消化不良等症；非变性离子去垢剂,用于抽提膜蛋白.
促进消化胆酸，乳化剂胆酸，非变性胆酸
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